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冬はやっぱりこれでしょ!

こんにちは😃

頑張って自炊中の早良校の坂本です!

 

今日の夕ご飯はカキフライ〜ご飯の友を添えて〜

この時期はカキ一択ですね!加熱用のカキを買って自分で衣をつけました。

 

ちなみにカキの加熱用と生食用の違いを知っていますか?

新鮮なのが生食用、鮮度が落ちているのが加熱用ではなく、育った海域で決まります。

河口付近で育ったカキは、川から流れてくる栄養で美味しく育ちますが、一緒に不純物も取り入れてしまうので加熱用。

逆に沖合で育てた牡蠣は細菌が少なく、比較的安全な為生食用として使われますが、実は少し痩せているそうです。

 

テニスは河口付近で行った方が上達しそうです!

もっと栄養が欲しい方はレッスンに週2.3回来たり、イベントに参加するのも良いかも?

しっかり皆さんに栄養を届けますよー!

ただし、栄養が豊富な海域は毒も多い、怪我や故障をしない様にしっかり加熱処理(準備運動)を怠らない様にしましょう!

 

エンジョイ⭐︎テニス

早良校 坂本でした!