Staff Blog
こんにちは！六本松大濠校生野です。
本日、ショップ商品30％OFFセール最終日です！買い忘れはないでしょうか？21時まで営業しておりますので、お時間あればお立ち寄りください☆
本日の人気商品は！
①ナチュラルガット（最高の打感と、天然素材ならではのしなやかさとパワーを実現するガット）
②シューズ（ワイド ライト：長時間プレーしても疲れない進化した軽量ワイドモデル ）でした。
先日は、「シナモンロール」に挑戦しましたぁ～☆
＜レシピ＞
材料：強力粉400g・ドライイースト小2・砂糖大１・塩小１・油大２・卵１個・水200cc、
フィリング：砂糖適量・シナモン適量・バター20ｇ
アイシング：粉砂糖30～40g・水小1.5
作り方
①フードプロセッサーに卵とぬるま湯以外の材料をすべて入れて回しながら卵→ぬるま湯を入れてひと塊にする。
②保温50℃で20分発酵
③発酵したらガス抜きをして、生地を長方形に広げて、バターを塗る→砂糖＆シナモンをかけて巻いて８～12等分に切る。（巻き終わりは生地同士をつまんで取れないように）
④保温50℃で15分２次発酵したあと170℃15～18分で焼く。
⑤粗熱が取れたら、アイシングする。
生地を広げることや、巻くことが難しく感じましたが、無事食べれるレベル（笑）
GW、もう一度挑戦しよう！と思います☆
明日から5月！
5月1日2日、6日7日は休校日、5月3日～5日は休館日です！この期間分はレッスンの回数に含まれておりませんのでお振替を取る必要はございません。
休校日は、振替レッスンやイベントを開催しますので、１つでも振替レッスンのご受講をオススメします！
＊予約状況によってはスケジュールを変更する場合がございますので、予めご了承ください。
エンジョイ☆テニス
福岡市中央区にあるインドアテニススクールラフ六本松大濠校生野でした。
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